Perle di Olio

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Offriamo uno scoppio di sensazioni sconosciute, nuove e originali, per farvi assaporare l’Olio di Oliva Extra Vergine in base ad un sano concetto di cucina moderna e di nutrizione salutare.

Mediante la tecnica culinaria della incapsulazione, e utilizzando gelatine di alghe naturali al 100% con alto contenuto di fibre, produciamo delicate piccole perle di forma sferica che, esplodendo dolcemente nella bocca, offrono al palato tutto all’improvviso sapori di elevatissima intensità.

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Divertiti e lasciati sorprendere dalla Natural Pearls Delicate Experience!

Disponibile nel seguente formato 115g

INGREDIENTI: Olio di oliva extra vergine, acqua, gelificante alginato de sodio, stabilizzante cloruro de calcio.

SENZA COLORANTI NE’ CONSERVANTI.

COME UTILIZZARLE: Prima dell’apertura agitare il barattolo dolcemente, per permettere al prodotto di esprimere tutta la sua fragranza ed il suo aroma. Dato che le membrane delle perle resistono fino alla temperatura di 100ºC, possono essere utilizzate in qualunque piatto nel quale normalmente usiate olio di oliva crudo (insalate, salse, creme, zuppe fredde e calde…), ciononostante vi raccomandiamo in modo particolare di aggiungerle a piatti con consistenza blanda, per potenziare il loro speciale sapore. Non è consigliabile cuocerle, poichè la membrana che le avvolge rischia di rompersi durante la cottura.

COME CONSERVARLE: Conservatele in luogo fresco, secco e lontano da fonti di luce, colore e odori. Una volta aperto il barattolo, conservare le perle sotto il loro olio di copertura.

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