MERMELADAS
MERMELADAS ARTESANALES ECOLÓGICAS
Nuestra producción
Elaboramos nuestras mermeladas con 85% de fruta y contenido reducido de azúcar de caña, envasadas cuidadosamente en vistosos tarros de vidrio serigrafiados y etiquetados manualmente.
Se preparan con materias primas de producción ecológica procedentes de pequeños agricultores, a las cuales les añadimos azúcar de caña y zumo de limón ecológico, sin conservantes ni colorantes, ecológicas, sin gluten, veganas y libres de OMG. Las elaboramos en pequeñas cantidades, para preservar las propiedades y beneficios de las frutas, sus aromas y sabores, utilizando fuentes de energías renovables en nuestra pequeña fábrica artesanal.
MERMELADAS ARTESANALES ECOLÓGICAS
Nuestra producción
Elaboramos nuestras mermeladas con 85% de fruta y contenido reducido de azúcar de caña, envasadas cuidadosamente en vistosos tarros de vidrio serigrafiados y etiquetados manualmente.
Se preparan con materias primas de producción ecológica procedentes de pequeños agricultores, a las cuales les añadimos azúcar de caña y zumo de limón ecológico, sin conservantes ni colorantes, ecológicas, sin gluten, veganas y libres de OMG. Las elaboramos en pequeñas cantidades, para preservar las propiedades y beneficios de las frutas, sus aromas y sabores, utilizando fuentes de energías renovables en nuestra pequeña fábrica artesanal.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRESA
Ingredientes: Fresas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 563Kj 133Kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 30g. Proteínas 0,5g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar helados, yogures, nata, todo tipo de lácteos, y sirve para elaborar postres, como topping para cereales, o para hacer smoothies.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRESA
Ingredientes: Fresas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 563Kj 133Kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 30g. Proteínas 0,5g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar helados, yogures, nata, todo tipo de lácteos, y sirve para elaborar postres, como topping para cereales, o para hacer smoothies.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE ARÁNDANO
Ingredientes: Arándanos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 543kj 128kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 28g. Proteínas 0,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar patés, quesos frescos, helados o yogures.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE ARÁNDANO
Ingredientes: Arándanos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 543kj 128kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 28g. Proteínas 0,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar patés, quesos frescos, helados o yogures.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MORA
Ingredientes: Moras*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 26g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 585kj 138kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 26g. Proteínas 1,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar quesos curados y en general combina muy bien con postres y todo tipo de productos lácteos.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MORA
Ingredientes: Moras*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 26g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 585kj 138kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 26g. Proteínas 1,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar quesos curados y en general combina muy bien con postres y todo tipo de productos lácteos.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRAMBUESA
Ingredientes: Frambuesas*, azúcar de caña*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 27g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 580kj 137kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 27g. Proteínas 1,2g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse como relleno de repostería con base de cacao, pasteles, bizcochos, cupcakes, o como aderezo con vinagre, miel y mostaza.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRAMBUESA
Ingredientes: Frambuesas*, azúcar de caña*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 27g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 580kj 137kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 27g. Proteínas 1,2g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse como relleno de repostería con base de cacao, pasteles, bizcochos, cupcakes, o como aderezo con vinagre, miel y mostaza.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes: Fresas*, arándanos*, moras* y frambuesas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 29g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 587kj 139kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 32g: Azúcares 29g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para repostería, para hacer smoothies con bebidas vegetales (soja, arroz, avena, etc.).
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes: Fresas*, arándanos*, moras* y frambuesas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 29g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 587kj 139kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 32g: Azúcares 29g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para repostería, para hacer smoothies con bebidas vegetales (soja, arroz, avena, etc.).
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MELOCOTÓN
Ingredientes: Melocotones*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 563kj 133kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 30g. Proteínas 0,7g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar platos a base de arroz, quinoa, trigo sarraceno, y marida muy bien con regaliz, cardamomo, menta, perejil, cilantro y canela o acompañar a un helado de vainilla.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MELOCOTÓN
Ingredientes: Melocotones*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 563kj 133kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 31g: Azúcares 30g. Proteínas 0,7g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar platos a base de arroz, quinoa, trigo sarraceno, y marida muy bien con regaliz, cardamomo, menta, perejil, cilantro y canela o acompañar a un helado de vainilla.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE NARANJA
Ingredientes: Naranjas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 583kj 138kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 32g: Azúcares 30g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para aderezar ensaladas, yogures, o en tostadas de mantequilla o aceite de oliva virgen extra.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE NARANJA
Ingredientes: Naranjas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 30g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 583kj 138kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 32g: Azúcares 30g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para aderezar ensaladas, yogures, o en tostadas de mantequilla o aceite de oliva virgen extra.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MANDARINA
Ingredientes: Mandarinas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 29g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 548kj 129kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 29g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para aderezar macedonia de frutas, o como ingrediente para preparar natillas, pudin y galletas.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MANDARINA
Ingredientes: Mandarinas*, azúcar de caña*, zumo de limón*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 29g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 548kj 129kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 29g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para aderezar macedonia de frutas, o como ingrediente para preparar natillas, pudin y galletas.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE NARANJA AMARGA
Ingredientes: Naranjas amargas*, azúcar de caña*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 60g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 38g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 823kj 194kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 46g: Azúcares 38g. Proteínas 0,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 30% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para elaborar vinagretas y aliños agridulces, aderezar ensaladas o para elaborar bizcochos y postres con chocolate. Marida muy bien con la vainilla y el jengibre.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE NARANJA AMARGA
Ingredientes: Naranjas amargas*, azúcar de caña*, pectina de cítricos. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 60g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 38g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 823kj 194kcal. Grasas 0,2g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 46g: Azúcares 38g. Proteínas 0,6g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 30% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede usarse para elaborar vinagretas y aliños agridulces, aderezar ensaladas o para elaborar bizcochos y postres con chocolate. Marida muy bien con la vainilla y el jengibre.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE PIMIENTO
Ingredientes: Pimientos dulces variedad Sweet Palermo®*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*, sal*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 542kj 128kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 28g. Proteínas 0,7g. Sal 0,196g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de quesos, ensaladas, platos de pasta y canapés salados.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE PIMIENTO
Ingredientes: Pimientos dulces variedad Sweet Palermo®*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*, sal*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 542kj 128kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,1g. Hidratos de carbono 30g: Azúcares 28g. Proteínas 0,7g. Sal 0,196g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de quesos, ensaladas, platos de pasta y canapés salados.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MANGO
Ingredientes: Mangos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 27g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 571kj 136kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,11g. Hidratos de carbono 33g: Azúcares 27g. Proteínas 0,7g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de salsas picantes, salsa de soja y mostaza, yogures y lácteos, o para hacer smoothies con nueces y anacardos.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE MANGO
Ingredientes: Mangos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 27g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 571kj 136kcal. Grasas 0,3g: Saturadas 0,11g. Hidratos de carbono 33g: Azúcares 27g. Proteínas 0,7g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de salsas picantes, salsa de soja y mostaza, yogures y lácteos, o para hacer smoothies con nueces y anacardos.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE HIGO
Ingredientes: Higos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 591kj 139kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 33g: Azúcares 28g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de quesos, especialmente con quesos vegetales de frutos secos, cuajada de leche de cabra, paté de boletus, paté siitake o trufa.
MERMELADA EXTRA ECOLÓGICA DE HIGO
Ingredientes: Higos*, azúcar de caña*, zumo de limón*, agar-agar*. *Producto Eco/Bio Certificado.
Elaborada con 85g de fruta cada 100g y contenido reducido de azúcar**. Contenido total de azúcares 28g cada 100g (azúcar fruta + azúcar caña). Valor energético 591kj 139kcal. Grasas 0,4g: Saturadas 0,0g. Hidratos de carbono 33g: Azúcares 28g. Proteínas 0,8g. Sal 0,0g. **Esta mermelada contiene un 40% menos de azúcar que las mermeladas tradicionales del mercado.
Sugerencias de consumo/maridaje: Puede acompañar todo tipo de quesos, especialmente con quesos vegetales de frutos secos, cuajada de leche de cabra, paté de boletus, paté siitake o trufa.
