{"id":11796,"date":"2016-12-06T15:43:31","date_gmt":"2016-12-06T14:43:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lorussofood.com\/uncategorized\/empresa-slow-productos-gourmet-mermeladas-regalar\/"},"modified":"2016-12-06T15:43:31","modified_gmt":"2016-12-06T14:43:31","slug":"empresa-slow-productos-gourmet-mermeladas-regalar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/prensa-en\/empresa-slow-productos-gourmet-mermeladas-regalar\/","title":{"rendered":"Lorusso Food concepto de empresa &#8216;Slow&#8217; para sus productos gourmet y mermeladas para regalar"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nuestros <a href=\"http:\/\/www.lorussofood.com\"><strong>productos gourmet <\/strong><\/a>y <a href=\"http:\/\/www.lorussofood.com\/blog\/mermeladas\/mermeladas-para-regalar\/\"><strong>mermeladas para regalar<\/strong><\/a>, as\u00ed como la filosof\u00eda y concepto de negocio est\u00e1 amparado bajo el enfoque y objetivo del \u201c<strong>Slow Made Food<\/strong>\u201d, lo que dimos a conocer en \u201cSabores Almer\u00eda\u201d. Ver art\u00edculo <a href=\"http:\/\/www.20minutos.es\/noticia\/2906271\/0\/lorusso-food-da-conocer-sabores-almeria-concepto-empresa-slow\/#xtor=AD-15&amp;xts=467263\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para LoRUSSo un producto debe <strong>\u201ccomerse con atenci\u00f3n, en especial valorando la calidad <\/strong>y, con ello, teniendo en cuenta la <strong>procedencia de las materias primas y el modo de elaborarlas<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Basamos nuestro concepto de negocio en la filosof\u00eda Slow made<\/strong>. Por ello, solamente transformamos peque\u00f1as cantidades en cada proceso de elaboraci\u00f3n, que var\u00eda entre 50-60 kg dependiendo del producto. Seleccionamos s\u00f3lo frutos sanos, adquiridos directamente a peque\u00f1os <strong>agricultores que cultivan de forma \u201cverdaderamente ecol\u00f3gica\u201d<\/strong> y con primor sus peque\u00f1as fincas. Con ello, dichas producciones no da\u00f1an los recursos de la tierra, sino todo lo contrario. Participamos y aplicamos t\u00e9cnicas de agricultura regenerativa en nuestra finca y salvaguardamos el mundo animal, para con ello contribuir al <strong>respeto de la naturaleza y del medio ambiente<\/strong> que nos rodea. Elaboramos con energ\u00edas limpias, utilizando los recursos naturales (el sol) a lo largo de todo el proceso productivo, de manera que al igual que una fruta nace y crece gracias al sol, este mismo \u201cingrediente\u201d es utilizado en nuestra f\u00e1brica para elaborar nuestros <strong>productos gourmet<\/strong> y <strong>mermeladas para regalar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LoRUSSo cuenta con otro fin primordial, que su <strong>producci\u00f3n sea respetuosa socialmente,<\/strong> que proporcione una retribuci\u00f3n y unas condiciones de trabajo dignas en todas las etapas de nuestro proceso productivo, que van desde el productor hasta el consumidor final.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ha sido una satisfacci\u00f3n muy grande para nosotros poder transmitir todos estos valores y nuestra filosof\u00eda de negocio SLOW FOOD en nuestra provincia de Almer\u00eda. El mercado gastron\u00f3mico gourmet \u201cSabores Almer\u00eda\u201d ubicado en La Plaza Vieja de la capital Almeriense, se convirti\u00f3 durante 6 d\u00edas (desde el d\u00eda 3 de diciembre hasta el d\u00eda 8), en un aut\u00e9ntico escaparate de <strong>productos gourmet<\/strong> <strong>saludables y de alta calidad<\/strong> que se producen y elaboran en nuestra provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorusso Food da a conocer en &#8216;Sabores Almer\u00eda&#8217; el concepto de empresa &#8216;slow&#8217; para sus productos gourmet y mermeladas para regalar.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-11796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prensa-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorussofood.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}